FacebookTwitterRSS
Подписывайтесь на новости
Меню

Вреден или полезен сахарозаменитель?

Сейчас стала модной тема борьбы с потреблением сахара. Все продвинутые пользователи интернета знают, что избыток сахара в крови лишает эластичности стенки сосудов, а это, в свою очередь, приводит к их разрушению и внутреннему микро-кровотечению. Причем не только к кровотечению в капиллярах мизинца левой ноги или на попе, но и в мозге, что особо опасно. Еще одна важная причина не употреблять рафинированный сахар – это ожирение. Дело в том, что одна молекула сахара, если она не была утилизирована двигательной или умственной активностью человека, превращается в шесть молекул жира. Кроме того, сахар высокоэнергетический продукт – в нем много калорий. И со временем, у любителя сладкого, откладывающийся жир формирует «импозантный» третий подбородок, «эротично» убирает линию талии, да и в целом, придает телу «воздушную легкость». Наглядным примером любви к сахару является американская нация, в которой 4 из 5 потенциальных новобранцев не способны к военной службе, по причине невозможности втискивания их «изящных тушек» в кабины самолетов, танков и Хаммеров. В общем, люди вооруженные знаниями про опасность чрезмерного потребления сахара и желанием жить долго в красоте и здоровье, начали с потреблением сахара бороться. Первый путь борьбы – это отказ от употребления сладкого вообще. Нет сахару! Но оказалось, что сахар и инсулин в крови присутствуют не  «просто так». Сахар – это один из главных элементов энергетических процессов в организме. Отказ от сахара – несет вред организму. Вся суть в том, чтобы и не злоупотреблять им и не отказываться от него вовсе, а поддерживать некий рациональный баланс уровня сахара в организме. Хорошо, сказала промышленность и врачи, — а мы вам предлагаем сахарозаменитель. Употребляйте его вместо сахара. И вам и сладко будет и никакого сахара и лишних калорий, портящих фигуру. Нет калорий – нет ожирения. Но и тут оказалось все не просто так, о чем, кстати, предпочитают умалчивать. В человеческом организме вообще все – не просто так. Для начала разберемся, как работает механизм переработки сахара. Итак, вкусовые рецепторы дают сигнал о поступлении чего-то сладенького, а значит, уровень сахара в крови сейчас повысится. Приступаем к балансированию уровня сахара, говорит организм, и начинает вырабатывать инсулин и интенсивно сжигать сахар, содержащийся в крови. Следовательно, его уровень значительно падает. В то же время желудок, получивший аналогичный сигнал, «ждёт» углеводов. А мы ему «ноль калорий» – и не в чём себе не отказывай. Уровень сахара в крови резко падает – организм в слабости и депрессии. Он злопамятно «запоминает» стрессовую ситуацию, и в следующий раз при поступлении углеводов «мстит» мощным выбросом глюкозы, влекущим выработку инсулина и отложение жира «про запас». И получается замкнутый круг: снижаем калорийность, используя заменитель, а получаем лишние килограммы и проблемы со здоровьем. Хорошо если вы не используете сахарозаменитель в таблетках при приготовлении чая или кофе. Но проблема усугублена тем, что эти заменители присутствуют в целом ряде продуктов питания представленных на полках супермаркетов. Их туда добавили производители, по своим коммерческим соображениям  и совершенно не интересуясь, хорошо это для вашего организма или нет. Чаще всего это аспартам, сахарин, цикламат, тауматин. Увидев их на этикетке, старайтесь не покупать такие товары. Самый вредный из вышеперечисленных – аспартам (Е 951). Дело в том, что при нагревании до 30 градусов (а тело человека имеет температуру 36,6 градусов), аспартам распадается на метанол и фенилаланин. Метанол, в свою очередь, преобразуется в формальдегид, который является сильнейшим канцерогеном. А фенилаланин становится токсичным в сочетании с другими белками. Зарегистрированы случаи отравлений «пищевыми» дозами аспартама. Головные боли, нарушение пищеварения, тошнота, головокружение, учащённое сердцебиение, увеличение веса, депрессии – далеко не полный перечень реакций организма на применение аспартама. Сахарин (Е 954) – канцерогенность сахарина подтверждена многолетними исследованиями. Всемирная организация здравоохранения констатировала факт, что доза 5 мг на килограмм массы в день является опасной для здоровья. Цикламат (Е 952) в США, к примеру, запрещён с 1969 года по обвинению в канцерогенности. Тауматин (Е 957) нарушает гормональный баланс. Кроме того, являясь «чуждыми» веществами, сахарозаменители не могут быть усвоены и выведены из организма, как привычные для него продукты. Таким образом, создаётся дополнительная нагрузка, от которой опять же страдает наше здоровье. Так почему же производители продолжают использовать синтетические заменители, если они так опасны? Потому что: а) «Химия» значительно дешевле натурального сахара; б) Сахарин и другие заменители на основе сахарина являются консервантами; в) Тот же аспартам повышает аппетит и вызывает жажду, что значительно увеличивает объёмы продаж производимой продукции. г) По сговору с фармацевтическими компаниями, хозяева которых часто являются и хозяевами пищевых компаний. Фармацевты наживаются на потребителях лекарств и чем больше больных людей – тем больше прибыли. Так что же делать? Каков совет? Все просто: не употребляйте сахарозаменители, сократите количество выпитых в день чашек чая и кофе с сахаром, употребляйте «природные» сахара в меде, ягодах и фруктах, и в рационе почаще используйте разнообразные крупы – в них всегда есть углеводы и наш организм из них, по надобности, сам добудет себе сахар. И будьте здоровы назло фармацевтическим корпорациям!  

Родослав Северский

Август 4, 2014
Оставить комментарии
Основные комментарии
Комментарии vk.com
Комментарии fb.com
Вы можете воспользоваться одним из аккаунтов в соц. сетях для комментирования записи
Произошла ошибка и ваш комментарий не был добавлен. Обратитесь в поддержку
Статьи партнеров
Loading...

Прости нам, Боже, все наши грехи,
Слова, дела, нескромные желанья.
Мы все – с «верхов» до тех, кто «от сохи» —
Порой уподобляемся пираньям.

Август 23, 2017

Гарри Каспаров одержал первую победу после временного возвращения в шахматы. В восьмом туре турнира в американском Сент-Луисе россиянин победил вьетнамца Ле Куанг Лема. Кубинец Леньер Домингес обыграл чеха Давида Навару, остальные партии завершились вничью.

Август 18, 2017

«Рестораторъ» продолжает экскурсию по гастрономическим местам Одессы и Украины. Сегодня вы узнаете, каково это – забраться на крышу отеля с видом на море. Одноименный ресторан расположен на крыше отеля «Немо».

Август 01, 2017

Будущий концерт – самый мастерский и знаковый способ отметить День любимого города — Одессы!!!
«Лопни, но держи фасон!» — и приходи на концерт Петра Налича в сопровождении оркестра.

Август 23, 2017
Цитата дня

…Мы принимаем ту или иную истину лишь после того, как сначала всей душой отвергнем ее; не надо бежать от собственной судьбы — все равно не уйдешь…

Пауло Коэльо
Курс валют
Покупка Продажа НБУ
курс доллара 1 USD 25,40 25,67 25,45
 курс евро 1 EUR 29,69 30,24 29,96
курс российского рубля 10 RUB 03,93 04,39 04,31
Гороскоп
Гороскоп
Архив
Август 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031