FacebookTwitterRSS
Подписывайтесь на новости
Меню

Во сколько обойдется «Новый год» украинцам?

Уходящий 2014-й год стал просто убийственным для наших кошельков: по статистике, цены на продукты за год выросли на 21 %, пишет издание «Комсомольская правда».

«»Комсомольская правда» в Украине» по собственной инициативе отслеживает ежемесячные расходы на питание рядовыми гражданами. В преддверии Нового года сотрудники газеты  подсчитали, во сколько обойдется приготовление праздничных блюд, которые украинские хозяйки обычно подают к столу. Без сомнений, наиболее распространенными будут салат «оливье», селедка «под шубой», холодец, различные бутерброды, в том числе с красной икрой.

По всей вероятности, на праздничном столе также будут блюда, приготовленные в честь символа наступающего года — Козы. А поскольку речь идет о домашнем животном, то, скорее всего, без выпечки не обойдется. Для своих расчетов «комсомольцы» выбрали овсяное рождественское печенье, к выпечке которого можно привлечь детей, предложив им сделать печенье по-настоящему новогодним — в форме снежинок, елочек, звездочек, сердечек, снеговиков. Такое печенье будет недорогим, но зато процесс приготовления доставит радость всей семье.

Поскольку Коза — животное травоядное, то, как вариант, праздничный стол может быть вегетарианским. Если же вы не представляете себе новогодний ужин без мяса, то лучше подать птицу — например, курицу, фаршированную яблоками. Приготовить ее очень просто: натереть тушку солью, перцем, специями и растительным маслом (майонезом), начинить очищенными и нарезанными на дольки яблоками и запечь в духовке. Получится дешево, сердито и очень по-новогоднему!

Правда, есть один минус: несмотря на относительно приемлемую цену, за минувший год именно куры подорожали наиболее существенно — почти вдвое ( с 33 грн до 63 грн за кг). В то же время бутерброды с красной икрой обойдутся всего на 20 грн. дороже.

Есть в праздничном меню блюдо, без которого не обходится большинство украинских семей. Речь, как вы догадались, идет об оливье. Если вам хочется добавить к столу что-то новенькое, загляните в Интернет, где есть десятки рецептов праздничного салата: с ананасами, копченой курицей, отварным языком, шампиньонами, креветками и авокадо…

Однако по большей части наши хозяюшки придерживаются традиционного советского рецепта. Вероятно, это объясняется как ностальгией, так и экономической целесообразностью. Ведь известно, что в «народное» блюдо идут самые что ни на есть повседневные продукты, а потому по оливье очень легко подсчитать, как изменилась стоимость нашей с вами жизни. Предлагаем вашему вниманию индекс оливье (соотношение стоимости продуктов, необходимых для приготовления салата, в нынешнем и минувшем году).

 

 

Декабрь 19, 2014
Оставить комментарии
Основные комментарии
Комментарии vk.com
Комментарии fb.com
Вы можете воспользоваться одним из аккаунтов в соц. сетях для комментирования записи
Произошла ошибка и ваш комментарий не был добавлен. Обратитесь в поддержку
ЯплакалЪ
int(1419019709)
Декабрь 19, 2014, 22:08:29
Если на Новый Год у украинцев будет салат оливье - то не дорого. А если начнется новый этап АТО - то дороговато.
Статьи партнеров
Loading...
Александра Ульянец

В разгаре нано-века
И теле-большинства,
Встречаешь человека
Из мира волшебства.

Сентябрь 21, 2017

Главным шахматным событием минувшей недели (как, впрочем, и двух следующих) является, безусловно, Кубок мира ФИДЕ, проходящий в Тбилиси. Sport Arena рассказывает о первых раундах турнира, главных сенсациях и о выступлениях украинских гроссмейстеров.

Сентябрь 11, 2017

РестораторЪ присмотрел для вас, дорогие гурманы, новое местечко, куда можно прийти перекусить или поработать. MOLOKO. bar  — это первый в Одессе крафт-йогурт-бар, предлагающий посетителям био-йогурты высочайшего качества с различными топпингами и натуральными добавками.

Сентябрь 11, 2017

6 октября Стинг представит новый альбом «57th & 9th» на суд украинских слушателей во Дворце спорта. Музыкант пообещал также исполнить лучшие вещи The Police. Кроме композиций с «57th & 9th» в сет-лист попадут нетленные песни, которые Стинг записывал сольно (например, «Shape Of My Heart», «Fields Of Gold» или «Englishman In New York»), а также классические вещи группы The Police, которая принесла ему всемирную славу.

Сентябрь 05, 2017
Цитата дня

Б. Франклин
Курс валют
Покупка Продажа НБУ
курс доллара 1 USD 26,11 26,35 26,24
 курс евро 1 EUR 31,01 31,57 31,24
курс российского рубля 10 RUB 04,14 04,58 04,51
Гороскоп
Гороскоп
Архив
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930